Historia
Hong Kongin historia ulottuu tuhansien vuosien taakse, mutta se tuli tunnetuksi kansainvälisesti vasta 1800-luvulla. Ennen brittiläisen siirtomaa-ajan alkua Hong Kong oli pääosin kalastajakyliä ja maatalousalueita. Kuitenkin, jo vuonna 1841, britit ottivat Hong Kongin haltuunsa Kiinan Qing-dynastian hävittyä ensimmäisen opiumisodan.
Brittiläisen siirtomaavallan aikana Hong Kongin väestö kasvoi merkittävästi ja alueesta tuli tärkeä kauppapaikka. Hong Kongin saarelle rakennettiin satama ja kaupunkiin perustettiin useita pankkeja, yrityksiä ja kauppaliikkeitä. Alueesta tuli myös tärkeä keskus brittiläiselle imperiumille itäisessä Aasiassa. Siirtomaa-aikana Hong Kongin talous kasvoi nopeasti ja se oli tunnettu vauraudestaan.
Vuonna 1997 Hong Kong palautettiin takaisin Kiinalle ja siitä tuli erityishallintoalue omalla lainsäädännöllä ja talouksella. Tämä sopimus takasi Hong Kongin itsemääräämisoikeuden 50 vuoden ajan. Nykyisin Hong Kong on yksi Aasian taloudellisesti kehittyneimmistä alueista ja se nauttii suuresta autonomiasta suhteessa Kiinan muuhun maaperään.
Nähtävyydet
Hong Kongissa on paljon mielenkiintoisia nähtävyyksiä, joista monet osoittavat alueen monimuotoista historiaa ja kulttuuria. Victoria Harbour on yksi kaupungin suosituimmista nähtävyyksistä. Täältä käsin voi ihailla upeita maisemia ja ihailla kaupungin tunnetuimpia maamerkkejä, kuten IFC-torneja ja Victoria Peakia.
Toinen suosittu kohde on Lantau-saari, jossa sijaitsee Tian Tanin jättimäinen Buddha-patsas. Tämä vaikuttava nähtävyys on yli 34 metriä korkea ja se houkuttelee tuhansia vierailijoita vuosittain. Lantau-saarilla voi myös vierailla Po Linin luostarissa ja nähdä muita buddhalaisia pyhiä paikkoja.
Kowloonin niemimaalla sijaitseva Kowloonin linnoitus puolestaan tarjoaa mahdollisuuden tutustua alueen historiaan. Linnoituksen ympärillä on näyttelyitä ja museoita, jotka vievät vierailijat takaisin brittiläisen siirtomaa-ajan aikoihin.
Kulttuuri
Hong Kongissa on rikas ja monimuotoinen kulttuuri, jossa yhdistyvät sekä kiinalaiset että länsimaiset vaikutteet. Hongkongilaiset juhlivat perinteitä ja festivaaleja vuoden ympäri. Esimerkiksi Kiinan uuden vuoden juhlat tuovat mukanaan suuren määrän ilotulituksia, värikkäitä paraateja ja perinteisiä tanssiesityksiä.
Kaupungissa on myös runsaasti taide- ja kulttuuritapahtumia, kuten elokuvafestivaaleja, teatteriesityksiä ja taidenäyttelyitä. Hongkongilaisia ruokia tunnetaan ympäri maailmaa, ja kaupungissa voi maistella herkullisia kiinalaisia, kantoni-ruokia, dim sumia ja monia muita paikallisia erikoisuuksia.
Hong Kongin asukkaat puhuvat sekä kantonia että mandariinikiinaa, mutta englanti on myös laajalti puhuttu kieli. Monikulttuurinen luonne tekee Hong Kongista avoimen ja vieraanvaraisen paikan matkailijoille ympäri maailmaa.
Hong Kongissa matkailija voi kokea modernin kiinalaisen kaupungin energiaa ja hektisyyttä, mutta samalla nauttia myös rauhallisemmasta puolesta, kuten vehreistä kansallispuistoista ja upeista rannoista. Kaupungin rikas historia, monimuotoinen kulttuuri ja kaunis luonto tekevät siitä ainutlaatuisen kohteen kaupunkilomalle.
Ruokakulttuuri
Hongkongin ruokakulttuuri on monipuolista ja sekoitus perinteistä kiinalaista ruokaa sekä kansainvälisiä makuelämyksiä. Kaupungissa on lukemattomia ravintoloita ja katuruokakojuja, joista voi löytää erilaisia herkkuja ja ruokalajeja.
Perinteinen kiinalainen ruoka on vahvasti läsnä Hongkongissa ja siellä voi maistella esimerkiksi dim sum -nimisiä höyrytettyjä tai paistettuja pikkuannoksia. Dim sumia tarjoillaan yleensä aamiaisesta iltamyöhään saakka ja sitä voi nauttia esimerkiksi teeajan kanssa. Lisäksi Hongkong tunnetaan kuumista wok-pannuissa valmistetuista ruoista, kuten kung pao kanasta tai kung pao katkaravuista, sekä karamellisoidusta ankasta.
Koska Hongkong on ollut pitkään brittien siirtomaavaltaa, myös länsimaalainen ruoka on vakiinnuttanut paikkansa kaupungin ravintolatarjonnassa. Siellä voi nauttia esimerkiksi englantilaista fish and chips -annosta tai hampurilaista.
Hongkongin ruokakulttuuri ei kuitenkaan rajoitu ainoastaan kiinalaiseen ja länsimaiseen ruokaan, vaan siellä voi maistella myös muita aasialaisia keittiöitä, kuten japanilaista sushi- ja sashimi-ruokaa, korealaisia barbecue-annoksia tai thaimaalaista currya. Lisäksi kaupungissa on paljon kansainvälisiä ravintoloita, jotka tarjoavat ruokia eri puolilta maailmaa, kuten italialaista, ranskalaista tai meksikolaista ruokaa.
Ostosmahdollisuudet
Hongkong tunnetaan myös loistavista ostosmahdollisuuksistaan. Kaupungissa on valtavasti erilaisia ostoskeskuksia, tavarataloja ja putiikkeja, joista löytyy kaikkea aina luksustuotteista edullisiin löytöihin.
Keskustan alueella sijaitsevat ostosalueet, kuten Causeway Bay, Mong Kok ja Tsim Sha Tsui, ovat täynnä erilaisia liikkeitä ja kauppoja. Siellä voi shoppailla esimerkiksi vaatteita, kenkiä, elektroniikkaa, koruja tai kosmetiikkaa. Lisäksi Hongkongista löytyy useita valtaisia ostoskeskuksia, kuten IFC Mall tai Harbour City, jossa voi viettää useita tunteja kierrellen eri kaupoissa.
Lisäksi Hongkong on tunnettu myös markkinoistaan. Esimerkiksi Temple Streetin yömarkkinoilla voi tehdä löytöjä niin vaatteiden, asusteiden kuin matkamuistojenkin saralta. Keskiviikkoiltaisin Stanley Marketilla voi puolestaan tehdä edullisia löytöjä esimerkiksi vaatteiden, korujen tai sisustustavaroiden suhteen.
Luonto ja ulkoilu
Vaikka Hongkong onkin suuri metropoli, kaupungissa on myös paljon mahdollisuuksia nauttia luonnosta ja ulkoilusta. Hongkongin kansallispuisto tarjoaa upeat mahdollisuudet retkeilyyn ja patikointiin.
Esimerkiksi Dragon’s Back -polku on suosittu retkeilyreitti, joka tarjoaa upeat näkymät niin kaupunkiin kuin merellekin. Reitti kulkee vuoren harjaa pitkin ja on kohtalaisen helppo kulkea. Lisäksi vuorille kiipeämällä voi löytää monia muita patikointireittejä, kuten Lantau Peak tai Ngong Ping.
Hongkongin saarella voi myös nauttia kauniista rannoista ja merestä. Saaren eteläosassa sijaitseva Repulse Bay on suosittu ranta-alue, jossa voi rentoutua ja nauttia auringosta ja uimisesta. Lisäksi Hongkongista löytyy monia muita rantoja, kuten Shek O tai Big Wave Bay.
Kaupunki tarjoaa myös mahdollisuuksia erilaisiin vesiaktiviteetteihin, kuten purjelautailuun, melontaan tai veneretkiin. Esimerkiksi Sai Kungin alueella voi vuokrata kajakin ja tutkia kauniita luonnonlaguuneja ja rantoja.
Kaiken kaikkiaan Hongkong tarjoaa monipuolisen ja jännittävän kaupunkilomailukohteen, jossa voi nauttia herkullisesta ruoasta, shoppailla maailmanluokan ostoskeskuksissa sekä nauttia luonnosta ja ulkoilusta.
Hongkongin saaret
Hongkongin saaret muodostavat kaupungin kiinnostavan ja monipuolisen osan. Kaupungin satama-alueen ulkopuolella sijaitsevat Saikungin alueen lukuisat pienet saaret, kuten Lamma, Cheung Chau, Lantau ja Lamma. Näillä saarilla voi tutustua paikalliseen elämäntapaan ja nauttia upeista luontomaisemista.
Lantaun saari on yksi suosituimmista saarista Hongkongissa. Saarella sijaitsee esimerkiksi Tian Tanin jättimäinen buddhapatsas, joka on yksi Hongkongin tunnetuimmista nähtävyyksistä. Lantau tarjoaa myös upeat rannat ja mahdollisuuden patikoida saaren kauniissa luonnossa. Lamma-saarelta löytyy puolestaan monia viehättäviä kalastajakyliä, joissa voi tutustua paikalliseen kulttuuriin ja nauttia maukkaista merenelävistä.
Cheung Chau on pieni saari, jota suositellaan erityisesti luonnonystäville ja rauhallisuutta kaipaaville matkailijoille. Saarella ei ole juuri moottoriajoneuvoja, joten se tarjoaa miellyttävän vastakohdan kiireiselle kaupunkielämälle. Cheung Chaun rannat ovat kauniita ja saarella voi myös rentoutua esimerkiksi kiipeämällä saaren korkeimmalle kohdalle, josta avautuu upea näkymä yli saaren.
Kaikki Hongkongin saaret tarjoavat unohtumattoman elämyksen niin luonnonystäville kuin kaupunkilomailijoillekin. Saarilla voi tutustua paikalliseen kulttuuriin ja nähdä eri puolia Hongkongista. Kannattaa varata aikaa saarihyppelylle ja lähteä tutkimaan näitä upeita maisemia!
Paikalliset tavat ja perinteet
Hongkongissa on vahvat perinteet ja omat tapansa, joista osa voi olla matkailijalle vieraita. Paikalliset asukkaat ovat yleensä ystävällisiä ja avuliaita, mutta on hyvä ottaa huomioon joitakin paikallisia tapoja ja tottumuksia.
Yksi Hongkongin kulttuurin tärkeimmistä osista on ruokailu. Paikalliset ruokapaikat saattavat olla meluisia ja ruoka-annokset saapuvat pöytään nopeassa tahdissa. Paikallisia ruokailutapoja kunnioittaessaan matkailija voi hyvillä mielin nauttia herkullisista paikallisista erikoisuuksista. On myös hyvä muistaa, että Hongkongissa ruokaillessa ruokailuvälineiden käyttö voi vaihdella paljon, joten kannattaa olla avoin uusille tavoille syödä.
Toinen tärkeä osa paikallisia tapoja ja perinteitä on kunnioitus ikääntyneitä kohtaan. Hongkongissa ikääntyneitä pidetään kunnioitettuina ja heitä tervehditään usein kumartamalla hieman. On myös hyvä ottaa huomioon, että paikalliset ovat yleensä melko varattuja ja pidättyväisiä ryhmäkeskusteluissa, joten kunnioittava ja kohtelias käytös on suotavaa.
Vinkit matkailijalle
Hongkong on monipuolinen matkailukohde, jossa riittää nähtävää ja koettavaa. Matkailijan kannattaa suunnitella matkansa huolellisesti ja hyödyntää paikallisten vinkkejä.
Ensimmäinen vinkki on tutustua kaupungin julkiseen liikenteeseen, joka on erittäin toimiva ja kattava. Paikallisbussit ja metrot vievät helposti eri puolille kaupunkia, ja taksi on myös hyvä vaihtoehto liikkumiseen. Lisäksi kannattaa ottaa huomioon, että Hongkongissa on käytössä Octopus-kortti, joten sen hankkiminen helpottaa julkisessa liikenteessä matkustamista.
Toinen vinkki on tutustua kaupungin monipuoliseen ruokakulttuuriin. Hongkong on tunnettu herkullisista kiinalaisista ja kansainvälisistä ruokalajeista. Kannattaa rohkeasti kokeilla paikallisia herkkuja, kuten dim sumia ja barbecue-ruokia. Ravintoloiden lisäksi myös katukojuista saa usein erinomaisia ruokia, joten niiden tarjontaa kannattaa tarkkailla erityisesti yöaikaan.
Viimeinen vinkki on tutustua Hongkongin yöelämään. Kaupungin moninaiset baarit, yökerhot ja musiikkitapahtumat tarjoavat erilaisia vaihtoehtoja illanviettoon. Hongkongin trendikkäät alueet, kuten Lan Kwai Fong, ovat erityisen suosittuja paikkoja, joissa voi nauttia auringonlaskusta, hyvästä musiikista ja seurasta. On hyvä ottaa huomioon, että Hongkongissa monet baarit sulkevat ovensa aikaisin, joten aikainen lähteminen takaa parhaimman illanvieton.
Kaiken kaikkiaan Hongkong tarjoaa matkailijalle upeita elämyksiä niin kaupunkilomailun kuin luonnonkauniiden saarten muodossa. Paikallisten tapojen ja perinteiden kunnioittaminen sekä hyvällä suunnittelulla matkasta voi tehdä ikimuistoisen. Hongkong on kaupunki, joka yhdistää kiireisen kaupungin sykkeen ja luonnon tarjoamat upeat maisemat, ja joka jättää jokaiselle matkailijalle unohtumattoman kokemuksen.